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酒桌礼仪常识及9大技巧（搞懂这些技巧，助你应对各种酒局），中国自古就以礼仪之邦出名，中国人对文化的传承重视程度是全世界有目共睹的，除了优秀

中国自古就以礼仪之邦出名，中国人对文化的传承重视程度是全世界有目共睹的，除了优秀的文学诗词、中药、艺术技艺之外，酒文化也是不可缺少的重要部分。流传至今的除了必不可缺的各种酿酒技艺之外，还有参加酒席时需要的各种礼仪，而且现在这些礼仪细节已经非常完善，形成了自己的一套体系。

而且从古至今，中国人一生中都要参加各式各样的酒局，小到和朋友的聚会，大到参加亲人的婚宴、升学宴、满月酒之类的，在工作以后还要游离于各类公司聚会，不管是小聚餐还是大酒局都应该时刻注意酒桌的礼仪细节，保持自己的形象，防止自己丢失仪态，让别人笑话。

所以我们自己平时就要多学习一些酒桌的礼仪文化，不仅可以充实自己，还能够完美地展现自己的修养，收获好人缘。因为一个人的言行举止是最能体现他的涵养的，只有搞懂了这些礼仪技巧才能够轻松应对各类酒局。

无论你是不是经常参加酒局，以下3个小技巧都要好好学习一下，并且记住它，在下次参加酒局的时候就不必太过担忧自己会不会出丑啦！

技巧一:点菜顾及所有人的口味喜好

在日常生活中除了会参加各式各样的酒局之外，也总有轮到自己举办酒局的那一天，所以作为东道主的我们就要格外注意菜品的选择要照顾到在场所有人的口味喜好，可以提前调查了解一下，要是来不及调查的话也一定要做到荤素搭配，有菜有肉，还要准备几个汤菜，那种口味特别独特的菜最好不要点，比如特别辣的菜。

为了防止菜不够吃，菜品的数量应该要比在场的人数要多，不然到时候菜吃完了，但是还有人没吃饱就丢面子了，而且人家还会觉得你小气。总之在点菜时要顾及到所有人的口味喜好。

技巧二:学会敬酒

酒局中必不可少的也是最重要的环节就是敬酒了。所以在参加酒局的时候，我们不能只坐在座位上只顾着低头吃菜，特别是有长辈或者公司领导在的酒局，一定要先发制人，提前准备好一些话术，防止轮到自己敬酒的时候支支吾吾半天什么也说不出来。

而且在敬酒的时候注意一定要站起来，双手举杯，自己的杯子也要比长者的杯子低，这样做不仅体现对长者的尊敬，还能给长辈和领导留下良好的印象，这也是为自己以后的生活和工作做铺垫。

技巧三:主动倒酒，同时注意倒酒的量

在一场酒局中，如果自己是作为晚辈出席的话，要主动给长辈倒酒；自己是和领导出去喝酒的话，要时刻注意领导的酒杯情况，及时倒酒；如果是出去和合作伙伴聊工作上的事的话，要时刻注意他们的酒杯，毕竟为了两方更好的合作，我们得让合作伙伴满意不是。

但是在倒酒的时候要注意倒满，但是不能溢出来，因为在中国倒满酒是对对方的一种尊敬，不能溢出来是因为那样太过失态，而且对方也不好端起来喝。

酒局上不仅要注意更重礼仪细节，同时还要注意酒局用酒的选择，毕竟礼仪和好酒都到位了，才能让大参加酒局的人都舒服自在。这时候可能很多人就会犯难了，不知道怎么挑选合适的酒局用酒，担心自己挑选的酒酒桌上的人不喜欢，或者是万一没有挑对的话，丢面子事小，最怕的就是得罪了哪一个人。

所以酒局用酒的选择还是非常重要的，要是实在不知道怎么选酒的话不妨看看这2款酒，都是纯粮酿造的好酒，品质和口感都拿得出手，拿来当作酒局酒也不会出错。

【蒸台坤沙】

这款酒产自贵州，是当地家喻户晓的一款优级酱香酒。因为酒厂的位置就在酱酒核心产区，而且和茅台酒厂还是邻居的关系，所以这款酒的酿造环境和茅台的一样优越，窖池中的微生物群落种类也基本一致，再加上在酿酒原料上的选择都是当地特产的颗粒饱满的优质红缨子糯高粱，所以这款同样采用“12987”酿造工艺酿制的蒸台坤沙口感上和茅台极为相似。

而且成酒的酒体非常醇厚，同时具有细腻感，微微泛黄的酒液非常清透，要是盛装在纯白色的酒杯里，你就会看到一款精美的“琥珀”，酒香层次非常丰富，突出的酱香风味是它的独特之处，伴随的淡雅粮香让这款酒更好入口，喝起来没有刺激的感觉，适口性非常好。

而且这款酒的价格不贵，不到150的价格就能得到1000ML的容量，性价比非常高，最适合用酒量大的酒局。

【五粮春】

这款酒产自浓香酒圣地——四川省，是五粮液旗下正统的嫡系产品，定位中端市场，在市场上的认可度还是蛮高的。

这款酒的口感和品质颇有五粮液的风格，酒香层次特别丰富，不仅有本身的浓郁的窖香，还有微甜清新的蜜香，整体口感体验偏向柔和的风格，入口柔和平淡，虽说整体稍逊于五粮液，但是在两百左右的浓香白酒中算是比较出众的那一款了。而且有大牌背书，这款酒的酒质也比较靠谱，容易取得酒局上的人的信任。

今天的分享就到这里了，大家还有什么关于酒桌礼仪的建议可以在评论区留言！